Przygotowanie: 30 min. Oczekiwanie: 30 min. Pieczenie: 45 min. Trudno¶ć: brak
SKLADNIKI:
Składniki
3/4 kg m±ki krupczatki
2 szkl. mleka
1/2 szkl cukru
3/4 szkl. oliwy
4 żółtka
5 dkg drożdży
owoce sezonowe
KRUSZONKA: 1/2 margaryny
1 szkl. cukru
1 żółtko
trochę proszku do pieczenia i cukru waniliowego
m±ka - tyle aby dało się kruszyć (ok. 2 szkl. lub więcej)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. M±kę wymieszać z cukrem. Mleko podgrzać i rozpu¶cić w nim drożdże. Wlać to do m±ki z cukrem i wymieszac. Dodać żółtka, oliwę i chwilę wyrabiać. 2. Przykryć foli± spożywcz± i schować na 1/2 godz. pod pierzynkę lub kocyk. 3. Przygotować kruszonkę - wszytskie składniki poł±czyć i dodawać tyle m±ki aby można było kruszyć i nie kleiło się do r±k. 4. Ciasto wyłożyć na blachę, obłożyc owocami, posypać kruszonka i wstawić do nagrzanego piekarnika do ok. 175 stopni. Piec ok. 45 min. (długo¶ć zależy od wielko¶ci blachy)
