1. Piersi kurczaka pokroić w kawałki. Odsączyć ananasa, pozostały sok wymieszać z sosem sojowym, zagotować na patelni. Dwie łyżki sosu odłożyć. Włożyć do mieszaniny kawałki kurczaka, zagotować raz jeszcze, zmniejszyć ogień. Dusić ok. 10 minut, dopóki kurczak nie będzi miękki. 2. Plasty ananasa pokroić w ćwiartki. W garnku połączyć kiwi, odsączonego ananasa, cebulę, imbir, pieprz i dwie łyżki sosu. Gotować na małym ogniu ok. 3 minuty. 3. Kurczaka wyjąć z sosu ananasowego, przełożyć na talerz. Na kurczaka wyłożć ananasa z kiwi.
