1. Sos:
szafran rozpuśc w gorącym mleku, wlej do rondla
z drobno pokrojonym serem, szałwią, śmietanką
i zielonym pieprzem. Podgrzewaj, stale mieszając,
do całkowitego roztopienia się sera. Przypraw sola i pieprzem. 2. Spaghetti ugotuj al dente w osolonej wodzie, odcedź, wymieszaj z masłem. Polej gorącym sosem gorgonzola.
