|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ślimaki z indyka z nadzieniem serowym
Przygotowanie: 40 minut
Kaloryczność: 400 kcal/porcja
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 udko z indyka bez kosci (ok. 1 kg)
- 1 por
- 7 dkg suszonych moreli
- sol, pieprz
- 8 dkg twarozku ziolowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mieso oplukac, osuszyc. Nastepnie wlozyc miedzy 2 warstwy folii spozywczej i rozgniesc piescia lub szerokim nozem.
2. Pora oczyscic, podzielic na piscie i dokladnie umyc. Nastepnie blanszowac okolo 1 minuty w osolonej wodzie,odcedziec, przelac zimna woda i osaczyc. Morele pokroic w mala kostke.
3. Mieso natrzec sola i pieprzem, posmarowac polowa porcji twarozku ziolowego, rozlozyc zblanszowane liscie pora. Nastepnie rozlozyc pozostala porcje serka i pokrojone morele
4. Mieso siasno zrolowac. W rownych odstepach rolade poprzebijac drewnianymi szpikulcami, pokroic w plastry. Szaszlyki grillowac 5 minut z kazdej strony.
|
|
|
