1. 1. Grzyby gotowac w 1/2 litra wody na malym ogniu 1 godzine. Kaczke pokroic w 2 cm kostke. Marchew obrac, pokroic w cienkie slupki. Papryki oczyscic, podzielic na cztery czesci i kazda pokroic w poprzek na paski. 2. 2. Dymki oczyscic, umyc i ukosnie pokroic w piorka. Pieczarki oczyscic, pokroic w plasterki. Kielki fasoli mung oplukac, osaczyc. 3. 3. Grzyby wyjac z wywaru, odciac trzonki i pokroic w cienkie paski. Make kukurydziana rozmieszac z odrobina wody. W naczyniu rozgrzac 2 lyzki oleju sojowego, podsmazyc na nim dymke i stale mieszajac, stopniowo dodawac i krotko przesmazyc marchew, papryke i gryby. 4. 4. Warzywa zalac rosolem, dodac pieczarki i kielki fasoli mung. Przyprawic sosem sojowym, sola i olejem sezamowym. Dodac make i sos raz zagotowac. Warzywa wyjac z patelni i trzymac w cieple. 5. 5. W naczyniu rozgrzac olej sojowy, stopniowo po 6 minut smazyc w nim kawalki kaczki na chrupiacy braz. Mieso przyprawic sola i pieprzem, nastepnie ulozyc na podgrzanym polmisku. Oblozyc je dookola warzywami i natychmiast podawac.
