1. 3 żółtka, jajko, cukier,cukier waniliowy i masło wymieszać i utrzeć na puszystą masę. Nasatępnie dodać serki i dokładnie wymieszać. 2. Dodać żelatynę do mleka , lekko podgrzać, wymieszać aż się rozpuści i dodać do masy. Wszystko wymieszać. 3. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodajemy 3 łyżki kakao i dokładnie mieszamy, tak by nie było grudek. 4. Bierzemy tortownicę i łyżką wazową nalewamy do tortownicy raz waniliową a raz czekoladową masę. 5. Masę wstawiamy do lodówki na kilka godzin, gdy już dobrze stężeje, wylewamy na jej wieżch zrobioną wcześniej i SCHŁODZONĄ (to WAŻNE!!) galaretkę. Całość wstawiamy z powrotem do lodówki i czekamy aż stężeje galaretka. 6. Przed podaniem na stół można ozdobić go bitą śmietaną. Doskonale nadaje się na letnie przyjęcia.
Smacznego ;-)
