Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Mięsna krajanka

Przygotowanie: ok. 3/4 godziny
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 3 porcje
  • 300 g pokrojonej w paski wieprzowiny
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu honsin
  • 1/2 łyżeczki przyprawy
  • 1/2 łyżeczki drobno mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżki brązowego cukru
  • 4 łyżki oleju sezamowego
  • 4 cebulki dymki (ze szczypiorkiem)
  • po 1/2 drobno pokrojonej zielonej i czerwonej papryce puszka (315 ml)
  • 1 plaster ananasa pokrojony w kostkę
  • 6 łyżek ketchupui
  • 1/2 szklanki bulionu
  • sól



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W zaprawie z sosu sojowego i honsiu, przypraw i cukru marynować mięso przez około 30 minut.
2. W woku (ostatecznie w głębokiej patelni) dobrze rozgrzać olej i mocno zasmażać mięso, po czym wyjąć i odstawić w ciepłe miejsce by nie wystygło.
3. Przysmażyć warzywa, dodać pokrojonego ananasa, ketchup oraz bulion. Całość zagotować.
4. Do sosu dodać mięso i tak przygotowane danie przyprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem na sypko.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie