1. Do naczynia przelac ¶mietnê i dodac ca³± zawarto¶æ ¿uru ze s³oika, dobrze wymieszaæ. Nastepnie powoli(zeby nie zrobi³y sie grudki) dolewac ostudzony wywar- tyle , aby calosc po wymieszaniu tworzyla konsystencje gestej smietany, dobrze wymieszaæ!! 2. Na patelni usma¿yæ wcze¶niej ugotowana bia³± i zwyczajn±, na koniec sma¿enia dodaæ poszatkowan± cebulke i dobrze ja zrumieniæ. Wywar zagotowaæ i wsypaæ usma¿on± kie³basê z cebul±. Niech sie gotuje. 3. W tym czasie obrac ziemniaki i pokroiæ je w kostke, potem wrzuciæ do wywaru.Teraz trzeba pamiêtaæ o soli!! Kiedy ziemniaki ju¿ zmiêkn± powoli wlewaæ ¶mietane z ¿urem-ci±gle mieszaj±c. Doprowadziæ do wrzenia.Doprawiæ do smaku przyprawami. Smacznego 4. Proponuje zachowac kolejno¶æ je¿eli chodzi o kwestie ziemniaków- je¿eli dodamy je po wlaniu ¿uru- bêd± sie d³uuuuugo gotowaæ zanim zmiêkn±! Poza tym proponujê drobno pokrojony chleb pozsmazyc na patelni i takimi grzankami posypaæ wierzch zupy- pycha!!
