4 kostki rosołowe (lub 3 skrzydełka z kurczaka i włoszczyzna)
zioła prowansalskie
2-3 ząbki czosnku
30 dkg. sera żółtego
pieprz, sól, olej, 3 bułki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagotować wodę zestawić z gazu i wrzucić kostki rosołowe, poczekać, aż się rozpuszczą i postawić na gaz dodając wcześniej pokrojony i podsmażony na złoty kolor czosnek, dodać sól, pieprz i zioła( 2-4 łyżeczki) i zagotować. Podawać gorącą w miskach wyłożonych tartym serem. 2. Drugi sposób to do wrzącej wody dodać skrzydełka i włoszczyznę (marchew, pietruszka-korzeń, seler), sól i pieprz i gotować, aż mięso będzie miękkie. Wyłowić mięso i warzywa. Dalej według pierwszego przepisu: czosnek... 3. Wspaniałym dodatkiem są bułki pokrojone w kostkę i obsmażone na złoty kolor do pogryzania lub ewentualnie wrzucenia do miseczki z zupą.
