Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Śledzie po ukraińsku

Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 8-10 płatów solonych śledzi
  • 5-6 ziemniaków
  • 2-3 cebule
  • marynowane tarte (na wiórki) buraczki
  • pół dużego słoika majonezu
  • sól, pieprz, przyprawy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie namoczyć przez noc w wodzie.
2. Ziemniaki posolić i ugotować w mundurkach i pokroić w kostkę (ok.2 cm.) Wypłukane śledzie również pokroić w kostkę, cebulkę dość drobno posiekać.
3. W szklanej szerokiej misce układamy warstwami składniki: ziemniaki cebula, sól, pieprz śledzie, buraczki.
4. Na wierzch wykładamy majonez, musi go być dużo (ok. 2-3cm. warstwa). Możemy zrobić jedną tylko jedno "piętro" sałatki, lub jeśli masz na tyle dużą miskę - kilka. Będzie wyglądało jeszcze efektowniej.
5. Sałatkę wkładamy na minimum dwie godziny do lodówki. Porcje nakładamy w taki sposób aby dojść do samego dna miski. Pycha, radość i dla oka (sałatka wygląda jak tort) i dla żołądka. Polecam



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie