6. kostka żółtego sera w plasterkach (ok 15-20 dkg)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Usmażyć naleśniki. 2. Ser pokroić w plasterki, ogórki na cztery cząstki. 3. Parówki obrać z folii i ponacinać wzdłuż (ale nie do końca). 4. Na ciepłych naleśnikach układać plasterek sera, na nim parówkę. W każdej parówce umieścić cząstkę ogórka. 5. Zwinąć w rulon i przekroić na pół. Ustawiać obok siebie, dość ciasno, w naczyniu żaroodpornym (rozciętym końcem do góry).Na wierzch ułożyć pozostałe plasterki sera. 6. Wstawić do zimnego piekarnika i zapiekać ok 45 minut w temp. 180-200C. 7. Można posypac parmezanem. Bardzo dobrze komponują się z czerwonym, dość pikantnym barszczykiem. Ilość parówek i naleśników zależy od wielkości naczynia, w którym mają być zapiekane.
