Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 3 godziny Smażenie: 10 minut Kaloryczność: 300 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 średnie płaty karkówki wieprzowej
3 łyżki miodu naturalnego (może być sztuczny)
3 łyżki sosu sojowego
sól, pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotować marynatę z miodu, sosu sojowego i przypraw poprzez połączenie składników. 2. Plastry karkówki lekko rozbić i natrzeć przygotowanym sosem. Mięso włożyć do miski i zalać resztą sosu. 3. Mięso z marynatą wstawić do lodówki na ok. 3 godziny. 4. Po schłodzeniu, smażyć na grillu. Smażyć do uzyskania ciemnego koloru. Najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami i surówką wiosenną z sosem vinegrett.
