Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Ch³odnik

Przygotowanie: 15 min


SKLADNIKI:
    Sk³adniki na 2 porcje
  • 1 litr jogurtu naturalnego
  • 1 litr kefiru
  • pêczek rzodkiewek
  • 2 ¶wie¿e ogórki
  • pêczek szczypiorku
  • pêczek koperku
  • 2 z±bki czosnku
  • wywar z buraczków (o ile kto¶ lubi)
  • sól, pieprz
  • dodatkowo 2 ugotowane na twardo jajka



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rzodkiewki i ogórki zetrzeæ na tarce o duzych "oczkach", lub pokroiæ w kostkê( w zale¿no¶ci jak komu pasuje). Szczypiorek i koperek poszatkowaæ.
2. wsypaæ wszystko do wiêkszego naczynia i zalaæ kefirem i jogurtem. Zaci±gn±æ wywarem buraczanym, dodaæ ztarty czosnek i przyprawy. Wstawiæ do lodówki na ok pó³ godzinki- albo d³u¿ej.
3. Ugotowane jajka pokroiæ w cz±stki i u³o¿yc na dnie tale¿a- zalaæ ch³odnikiem. Smacznego




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie