1. Rzodkiewki i ogórki zetrzeæ na tarce o duzych "oczkach", lub pokroiæ w kostkê( w zale¿no¶ci jak komu pasuje). Szczypiorek i koperek poszatkowaæ. 2. wsypaæ wszystko do wiêkszego naczynia i zalaæ kefirem i jogurtem. Zaci±gn±æ wywarem buraczanym, dodaæ ztarty czosnek i przyprawy.
Wstawiæ do lodówki na ok pó³ godzinki- albo d³u¿ej. 3. Ugotowane jajka pokroiæ w cz±stki i u³o¿yc na dnie tale¿a- zalaæ ch³odnikiem. Smacznego