Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 60 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
ciasto:5 żółtek
5 białek
250g cukru
1 cukier waniliowy
1/4 fiolki aromatu do pieczenia rumowego
125 ml gorącej wody
250 ml oleju
375g mąki
1 proszek do pieczenia
1 łyżka kakao
polewa:150g cukru pudru
3-4 łyzki gorącej wody
4-5 kropli aromatu rumowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żółtka, cukier waniliowy wymieszać mikserem na puszystą masę. Ucierając ciasto dodać do niego gorącą wodę, aromat, olej, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. 2. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej z nich dodać kakao. Na środek natłuszczonej i wysypanej mąką formy nałożyć najpierw łyżkę jasnego ciasta, potem na środek łyżkę ciemnego, czynności powtórzyć. W ten sposób nakładać ciasto jedno na drugie, az do wyczerpania obu rodzajów ciasta. 3. polewa: cukier wymieszać z wodą i aromatem rumowym. Udekorować górę ciasta.
