Groszek zielony po angielsku
Przygotowanie: 40 minut
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 0,5 kg mrożonego groszku (w sezonie można użyć świeży groszek)
- sól
- cukier
- 2 łyżki masła
- 1/4 pęczka siekanej natki pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozmrożony groszek (wyłuskany świeży) zalać taką ilością zimnej wody aby był całkowicie przykryty. Posolić. Do smaku dodać cukru. Ugotowac na parze. Gdy będzie miękki, odcedzić dodać masło i siekaną natkę pietruszki. Przykryć na chwilę i gdy masło się rozpuści wyłożyć do salaterki.
|
