Przygotowanie: 20 min Oczekiwanie: 15 min Kaloryczność: 110 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
1/2 główki świeżej kapusty (średniej wielkości)
1 pęczek rzodkiewek
7 liści sałaty (dużej)
2 średnie pomidory
1 świeży ogórek
pęczek szczypiorku
sól do smaku
pieprz
sok z cytryny
1/4 szklanki oliwy
przyprawa do grilla, np. ziołowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę, rzodkiewki i sałatę pokroić, posolić. Odstawić na 15 minut. 2. Ogórek ze skórką i pomidory pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać. 3. Składniki połączyć i wymieszać. 4. Przygotować sos: oliwę, trochę soli, pół łyżeczki przyprawy do grilla i sok z cytryny wymieszać w szklance. 5. Sos przelać do warzyw i wymieszać. 6. Sałatka może być dodatkiem do potraw z grilla.
