Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: 24 godziny Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg ogórków na małosolne
przyprawa do kwaszenia ogórków
2 ząbki czosnku
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki umyć i obciąć końce. Włożyć do słoja. 2. Wsypać ok. 3 czubatych łyżek przyprawy do kwaszenia. 3. Dodać obrane i przekrojone na pół ząbki czosnku. 4. Zalać wrzątkiem z solą. Na 1 litr wrzątku 1 płaska łyżka soli. Ogórki będą już gotowe następnego dnia. Ale uwaga - ponieważ szybciej się kwaszą, trzeba je szybko jeść, bo potem będą kiszone.
