1. Do naczynia wlać wodę, dodać drożdże i dobrze rozbić trzepaczk±. Następnie dodać jajko, m±kę, oliwę, sól i wymieszać drewnian± łyżk± – ciasto powinno być gęste i odstawać od ¶cianek naczynia (gdyby było zbyt rzadkie dodać trochę m±ki). 2. Obsypać stolnię mak± i wyłozyć ciasto, trochę pougniatać z m±k±. Podzielić na cztery czę¶ci i uformować placki. W międzyczasie wł±czyć piekarnik na 180-200 stopni. 3. Każdy placek rozwałkować. Placki wyłożyć na blachy uprzednio wysmarowane tłuszczem. Ponakłuwać widelcem i zostawić do wyro¶nięcia na ok. 15 minut. 4. koniec 5. Pizze z tak przygotowanych placków wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 15-20min.
