1. Owoce umyć,osączyć.Śliwki wydrylować,zalać niewielką ilością wrzącej wody,zagotować.Jabłka obrać,pokroić na cząstki,dodać do śliwek,gotować pod przykryciem.Gdy będą miękkie,zdjąć garnek z ognia,przetrzeć owoce przez sitko,dosłodzić do smaku,ostudzić.Mleko(zostawić 3-łyżki)zagotować,wymieszać z mąką rozprowadzoną zimnym mlekiem i mieszając ponownie zagotować,po czym wystudzić.Jeżyny przetrzeć przez sitko lub zmiksować.Wszystkie składniki połączyć,wymieszać i wstawić do lodówki.Podawać na zimno z grzankami z chałki.
