1,5litra bulionu z kości i włoszczyzny lub z kostek rosołowych
natka pietruszki
kilka kromek bułki
2 łyżki margaryny lub oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokrojone w kostkę pieczywo zrumienić na tłuszczu.Do gorącego bulionu włożyć pokrojony na małe kawałki topiony serek.Gotować,mieszając,aż serek się rozpuści.Zupę posypać zieleniną i podawać z grzankami.