Kluski ¶l±skie
Przygotowanie: 45 minut
Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1kg.-ziemniaków
- 25dag.-m±ki ziemniaczanej,sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrać,umyć,ugotować i zemleć.Dodać m±kę i wyrobić głatkie ciasto.Uformować z ciasta kulki i włożyć do osolonego wrz±tku.Gotować do wypłynięcia.Podawać do duszonych mięs.Kluski takie można też nadziewać np.gotowanym mielonym mięsem,grzybami lub owocami.Wtedy-polane stopionym masłem lub słonink±-mog± stanowić samodzielne danie.
|
