Pieczenie: około 1-godzina Trudność: czas przygotowania
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 udka z kurczaka
1 mała łyżka wegety, kuchrka lub podobne
1/2 małej łyżki marynaty staropolskiej
1/2 małej łyżki marynaty pikantnej
1/3 małej łyżki słodkiej papryki mielonej
2-3 duże łyżki oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Udka umyć , oczyścić , wysuszyć.
Wszystkie przyprawy wsypać do jednego pojemnika dodać olej , wymieszać.
Pędzlem nasmarować udka przyprawami z olejem.
Włożyć do szczelnego naczynia i odstawić do lodówki na minimum 4-godziny.
Lepszy efekt jest po 12-godzinach. 2. Tak przygotowane udka wkładamy do piekarnika na ruszt pod rusztem umieszczamy blaszkę z wyposażenia kuchenki z wodą około pół tory szklanki wody. temperaturze 175-180 stopni.
Pieczemy około 1-godziny aż się skórka ładnie zrumieni. 3. Udka można podawać do obiadu z ziemniakami lub ryżem + przystawki według upodobań.
SMACZNEGO.
