1. Skrzydełka umyć, wrzucić do garnka i zalać wodą. Dodać pokrojone w kawałki marchewki, pokrojone w kostkę ziemniaki i cebulę. Wsypać przyprawy i gotować aż do ugotowania skrzydełek (30-45 min od zawrzenia). 2. Kalafior umyć i pokroić w małe kawałki, tak że zostanie tylko łodyga (miękkie łodygi od kalafiora też można pociąć i ich użyć). Wyjąć z zupy ugotowane skrzydełka i położyć je na talerz. Wrzucić kawałki kalafiora do zupy i gotować ok. 10 min. 3. Odlać trochę wywaru z zupy i wlać do miseczki. Dodać do odlanego wywaru śmietanę i rozbełtać. Śmietanę z wywarem wlać do zupy i gotować ok. 1 min. I już zupa gotowa.
Smacznego!!!
