Ekspresowy kurczak
Przygotowanie: 10 min
Smażenie: 10 min
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - jeden podwójny filet z kurczaka
- cztery średnie pomidory
- cztery ząbki czosnku
- kubek jogurtu naturalnego
- świeża bazylia
- oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. na oliwie z oliwek podsmażyć czosnek pokrojony w pasemka, dorzucić mięso z kurczaka pokrojone w małą kostkę
2. kiedy mięso się podsmaży dorzucić pomidory (ze skórką) pokrojone w kostkę i posiekaną swieżą bazylię. dusić dopóki z pomidorów nie zrobi się papkowaty sos.
3. wyłączyć gaz, wlac powoli jogurt naturalny. wymieszać. doprawić solą do smaku. je się samo, albo z czym dusza zapragnie i jest pycha.
|
