Przygotowanie: 25 min. Duszenie: 5 - 10 min. Kaloryczność: 300 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
150 g piersi z indyka, 200 g grzybów
mała cebula, 0,5 szkl. bulionu grzybowego, łyżeczka oliwy
sól, świeżo zmielony pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. UMYTE I OSUSZONE MIĘSO OPRÓSZYĆ SOLĄ I PIEPRZEM, USMAŻYĆ NA ROZGRZANEJ OLIWIE I ZDJĄĆ Z PATELNI; WRZUCIĆ NA NIĄ POSIEKANĄ CEBULĘ I ZESZKLIĆ JĄ 2. DODAĆ POKROJONE W PLASTRY GRZYBY I SMAŻYĆ PRZEZ KILKA MINUT MIESZAJĄC 3. PODSMAŻONE GRZYBY PODLAĆ BULIONEM, WŁOŻYĆ MIĘSO I DUSIĆ NA MAŁYM OGNIU 5 - 10 MIN.
