Przygotowanie: 45 minut Pieczenie: 80 minut Trudność: ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki
1/2 kostki margaryny
1 szkl. mąki
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szkl. cukru
1200g sera białego (zmielić 2x)
3/4 szkl. oleju
2 całe jajka
4 żółtka (białka także będą potrzebne)
1/2 l mleka
2 budynie waniliowe
1 paczka wiórków kokosowych i 1/2 szkl. cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z 1/2 kostki margaryny, mąki, 1 jajka i proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Wyłożyć spód blaszki. 2. Masa serowa
3/4 szkl. cukru, zmielony biały ser, 3/4 szkl.oleju,2 jajka, 4 żółtka, budynie rozrobić w chłodnym mleku i dodać do sera. Dobrze wyrobioną (można robotem) masę przełożyć na blaszkę wyłożoną ciastem. Pieć 40 minut w tem, 200-220 st.C 3. Z 4 białek ubić sztywną pianę, dodać 1/2 szkl. cukru cały czas ubijać, dodać 1 paczkę wiórków kokosowych i wymieszać. Taką masę przełożyć na ciasto, które już piekło się 40 minut.
Piec jeszcze 40 mniut w tej samej temperaturze
