Przygotowanie: 30 min. Duszenie: 40 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
3 duże filety z kurczaka,
0.5 kg pieczarek,
2 duże cebule.
2 łyżeczki suszonego tymianku,(mogą być świeże zioła)
śmietana 12 %,
sól, pieprz.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dzień przed przygotowaniem potrawy kroimy pierś kurczaka w kostkę,grubo obsypujemy ziołami i polewamy olejem,
wstawiamy na noc do lodówki, 2. pieczarki pokroić w plasterki i poddusić,
cebulę pokroić w półplasterki i poddusić na patelni,
kurczaka podsmażyć na złoty kolor, 3. do garnka przełożyć kurczaka,pieczarki i cebulę,
dosypać trochę tymianku, posolić, podlać wodą, 4. dusić jeszcze ok. 20 min.
pod koniec duszenia dodać 12 % śmietanę.
SMACZNEGO !!!
