Przygotowanie: 25 minut Kaloryczność: 341 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
bagietka
400 g półtłustego twarogu
2-3 łyżki naturalnego jogurtu
po dużym strąku zielonej i czerwonej papryki
2-3 konserwowe ogórki
ząbek czosnku
3 - 4 dymki
pęczek rzodkiewek
łyżka słodkiej papryki
pieprz cayenne
pieprz czarny świeżo zmielony
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Strąki papryki umyć, usunąć gniazda nasienne. Dymkę opłukać. Razem z papryką i ogórkami pokroić w drobną kostkę. Czosnek przepuścić przez praskę. 2. Ser rozetrzeć z jogurtem. Wymieszać z warzywami. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. 3. Bagietkę przeciąć dwukrotnie w poprzek. Wydrążyć miąższ łyżką na długim trzonku. Za pomocą cukierniczej szprycy bułkę wypełnić serem z dodatkami. Owinąć ciasno przezroczystą folią. Wstawić na 2-3 godziny do lodówki. 4. Bułkę pokroić nożem z piłką w niezbyt cienkie plasterki. Podawać z rzodkiewkami. SMACZNEGO :)
