30-40 dag mięsa (pierś z kurczaka ,indyk lub wołowina )
marchew
papryka
por
cebula
kiełki dowolne
grzyby mun(niekoniecznie)
można dodac dowolne warzywa takie jak: brokuły,kukurydza(kolby),
fasolka szparagowa ,lub kiełki bambusa
sos sojowy - dowolny (może być grzybowy)
szklanka rosołu
mała główka czosnku
chili do smaku (lub mango pikantne -łyżeczke )
3 łyżki oleju(winogronowy lub słonecznikowy)
pół łyzeczki imbiru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso kroimy w paski ,mieszamy z 5 łyzkami sosu sojowego i rozdrobnionym czosnkiem ,chilli lub mango ,odstawiamy do lodówki na ok 1/2 h 2. Warzywa kroimy w paski .Wok rozgrzewamy .wlewamy olej smażymy szybko mięsko ,dodajemy warzywa ,rosołek i przykrywamy pokrywą i na najmniejszym ogniu smażymy 10 min 3. Podajemy z ryżem ...Polecam ryż jaśminowy .smacznego!!
