1. proporcje
1 białko -50 g cukru
ubic białka z 3jaj z 3 łyzkami cukru na koniec dodac reszte cukru i delikatnie zamieszać . workiem z ozdobna końcówka wyciskać formy na blaszcze wyłożonej pergaminem w odstepach 3 cm .piec w temp 125*C -50 min (nie otwierac piekarnika ,piekarnik musi byc wcześniej nagrzany )do bezy mozna dodac kakao lub kawe ,kokos .Smacznego!!
