1. w misce rozbijamy trzepaczką jaja i dodajemy mleko, mąkę, cukier waniliowy i cynamon. Mieszamy do otrzymania ciasta bez gródek 2. obieramy, drobno kroimy jabłka, a następnie dodajemy je do ciasta.Mieszamy aby wszystkie kawałki jabłek zanurkowały w cieście. 3. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy porcje ciasta. Smażymy tak długo, aż placki będą miały złocistorumiany kolor. 4. Podajemy na ciepło, najlepiej posypane cukrem pudrem. Na zimno są również smaczne
