1. Kurę oczyścić, wypłukać, wytrybować kości od wewnątrz nie naruszając tuszki. Natrzeć obficie przyprawami na zewnątrz i wewnątrz (bez papryki). 2. Przygotować mięsną masę: bułkę namoczyć, wycisnąć. Cebulę `pokroić drobna i zeszklić z pieczarkami. Mięso wyrobić ze składnikami dokładnie, dodając jajka, przyprawy. Dodać kolorowe warzywa, lekko wymieszać. 3. Nadziewać tuszkę mięsem, spiąć wykałaczkami, upiec. Piec ok 2 godzinki. 4. Polewać wodą i wytworzonym sosem z pieczenia. 5. Po zarumienieniu temperaturę zmniejszyć.
SMACZNEGO :)
