1. Wieprzowine okroić z tłuszczu i pokroić w 2 cm kawałki. 2. 2 łyżki oleju wymieszać z pozostałymi składnikami. Zalać wieprzowinę i marynować przez 4-6 godzin. 3. Pozostały olej rozgrzać na patelni. Wieprzowinę odsączyć, marynate zachować. Wieprzowine usmażyć. admiar oleju odlać. Dodać marynatę i kontynuować smażenie, tak długo aż cały płyn wyparuje. 4. Podawać z ryżem.
