Sałatka z pędami bambusa
Przygotowanie: 20 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - puszka pędów bambusa
- 2 kwaśne jabłka
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 4 ogórki kiszone
- puszka kukurydzy konserwowej
- 1 cebula
- 3 ząbki marynowanego czosnku
- majonez
- jogurt naturalny
- sól, pieprz, zioła do sałatek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Bambusa odcedzić z zalewy. Pędy przekroić na pół.
2. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda masienne i posiekać w kostkę.
3. Jajka posiekać.
4. Ogórki obrać, pokroić w kostkę, odcisnąć wode.
5. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
6. Cebulę obrać i posiekać.
7. Ząbki czosnku drobno pokroić.
8. Wszystkie składniki razem wymieszać. Dodać zioła. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
9. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać do sałatki.
Smacznego.
|
