1. Tłuszcz ucierać z cukrem [1 szklanka] dodaj±c po 1 żółtku.Na końcu dodać jedno całe jajko oraz m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia.Ciasto jest dosyć rzadkie.Wylać na blaszkę. 2. Wiórki kokosowe wymieszać z 15 dkg cukru 3. 5 pozostałych białek ubić z 10 dkg cukru . 4. Do ubitych białek dodać wiórki kokosowe delikatnie wymieszać i przełożyć na ciasto.
Piec 30-40 min w 180 st. 5. Na ciasto można położyć owoce np.wi¶nie ze słoika [w cukrze]a na to białka z wiórkami
