Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 20-25 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
3 średnie ziemniaki
2 puszki pomidorów bez skórki
2 kostki rosołowe warzywne
jogurt naturalny
przyprawy
grzanki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Zalać 1,5 l wody i zagotować. Po zagotowaniu się wody dodać kostki rosołowe i pomidory z puszki. Gotować przez 20 minut. 2. Po tym czasie zdjąć garnek z kuchenki i przestudzić. Ostudzoną zupę zmiksować i przetrzeć przez sitko, aby usunać pestki z pomidorów. 3. Zmiksowaną zupę podawać na ciepło. Można wlać do niej łyżkę lub dwie jogurtu i posypać grzankami.
