1. 1. ogórki umyc, brac pokroic na plastry o grubosci 3-4 cm, wydrazyc srodek, pozostawiajac dno. Sczypiorek umyc ( kilka lodyzek zostawic do dekoracji) i drbno posiekac. Jablko umyc, obrac, zetrzec na tarce do jarzyn. Rzodkiewki umyc (2-3 zostawic do przybrania) i zetrzec na tarce do jarzyn. 2. 2. Wszystkie skladniki wymieszac z serkiem, doprawic sos i pieprzem. 3. 3. Ogórki wypelnic farszem i przybrac plasterkami rzodkiewek oraz wasami szczypioka.
