CIASTO - 2 jaja, 125 ml wody, 125 ml mleka, 20 dag mąki
SOS - 50 dag pieczarek, sos pieczarkowy
DODATKOWO - sałata
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. żółtka, mąkę ,wodę i mleko zmiksować. ubić pianę z białek i dodać do ciasta. wymieszać. rozgrzać patelnię i usmarzyć naleśniki. 2. umyć i obrać pieczarki a następnie pokroić je w plastrerki o gr 2-3 mm. usmarzyć.
zrobiś sos Knorra wg zaleceń na opakowaniu i na ostatnie 2-3 min dodać pieczarki. chwilę podusić i zdjąć z gazy. odstawić 3. rozłożyć naleśnik. położyć na nim plaster szynki, liść umytej sałaty, polać sosem pieczarkowym. zwinąć naleśnik.
