części z kurczaka np. piersi, skrzydełka, udka 4-5 szt.
15 dkg masła
szklanka jogurtu
6 cebul
3 łyżeczki curry
pół łyżeczki chili
2 ząbki czosnku
pół szklanki rosołu
sok z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 5 cebul pokroić w duże kawałki, dodać połowę masła, zeszklić mocno na głębokiej dużej patelni, odstawić do miseczki. 2. Na to samo masło rzucić cebulę pokrojoną w kostkę, roztarty czosnek, a później kawałki kurczaka. 3. Gdy się przyrumieni dodać rosół, curry, jogurt i usmażone plastry cebuli. 4. Dusić na małym ogniu do 1,5-2 godziny. 5. Pod koniec dodać sok z cytryny. Podawać z ryżem.
smacznego :)
