Przygotowanie: 40 minut Gotowanie: 15 minut Kaloryczność: 190 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
po 1 czerwonej i żółtej papryce
pół selera naciowego
pół główki kapusty
1 cytryna
2 pomidory
biała cebula
ząbek czosnku
po łyżce oliwy i koncentratu pomidorowego
pół litra rosołu
papryczka chili
łyżeczka nasion kopru włoskiego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Papryki należy oczyścić i pokroić na małe kawałki, seler naciowy w plasterki, kapustę poszatkować, pomidory oraz cebulę pokroić w kosteczkę. PROSTE :) 2. W garnku zeszklić na oliwie cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać koncentrat pomidorowy, zasmażyć. Mieszając dolać rosół, włożyć chili i nasiona kopru a następnie zagotować. 3. Do wrzącego wywaru dodać przygotowane wcześniej warzywa oraz plasterki cytryny. Zupę gotować około 15 minut, podawać z pieczywem. 4. SMACZNEGO :)))
