Przygotowanie: 30 minut Kaloryczno¶æ: 950 kcal/porcja Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 1 porcjê
1 serek camembert
2 ³y¿ki m±ki
jajko
3 dag p³atków migda³owych
szklanka oleju
4 po³ówki moreli z puszki
70 ml sosu egzotycznego
sa³ata, pomarañcza i natka do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Serek przekroiæ na po³ówki, obtaczaæ je najpierw w m±ce, nastêpnie w rozm±conym jajku i p³atkach migda³owych. Panierkê lekko docisn±æ. 2. W p³askim rondlu mocno rozgrzaæ olej, ostro¿nie w³o¿yæ ser, sma¿yæ oko³o 2 minuty na z³oty kolor. Wyj±æ i os±czyæ na papierowym rêczniku. 3. Przygotowaæ sos: jedn± po³ówkê moreli pokroiæ w cienkie cz±stki. Pozosta³e drobno posiekaæ i po³±czyæ z sosem egzotycznym. Kto lubi mo¿e dodaæ trochê ostrej papryki. 4. Oczy¶ciæ i umyæ listki sa³aty, wy³o¿yæ nimi talerz. Na wierzchu umie¶ciæ usma¿ony ser, polaæ sosem, udekorowaæ cienkim plasterkiem pomarañczy, cz±stkami moreli i natk±. SMACZNEGO!!! :)
