1. Boczek lub kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na oleju kilka minut. 2. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do boczku razem z osączoną kukurydzą. Mieszamy i chwilę smażymy. 3. Wszystko zalewamy rosołem i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. 4. Odstawiamy z ognia. Śmietanę hartujemy i wlewamy do zupy.