Przygotowanie: ok. 20min. Oczekiwanie: ok. 10min. Gotowanie: ok. 15min. Trudność: Bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg papryki ( zielona, czerwona, żółta)
1 kg cebuli
1 kg pomidorów
1 kg kiełbasy
1 słoiczek przecieru pomidorowego
Olej ( 1/2 szklanki)
Ostra papryka w proszku.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgrzać olej w garnku. Pokroić drobno cebulę. Cebulę włożyć do oleju i gotować na małym ogniu. 2. Pomidory obrać ze skórki, pokroić i włożyć do cebuli. Paprykę przekroić w połowie, wyjąć pestki i umyć. 3. Paprykę pokroić w drobną kostkę i dodać do garnka. Dolać wody. Gotować na małym ogniu, aż będzie miękkie. Co jakiś czas mieszać. 4. Dodać przecier pomidorowy, sól i sproszkowaną paprykę. Kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do garnka i gotować 10minut.
