Przygotowanie: 20 minut Smażenie: 10 minut Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 duże mięsiste pomidory
1 mała cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
3 łyżki ¶mietany kremówki
1 jajko
5 łyżek tartej bułki
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę obrać, drobniutko pokroić. Natkę umyć, osuszyć, listki poobrywać, drobniutko posiekać. Jogurt wymieszać ze ¶mietan±, dodać cebulę i natkę. Przyprawić do smaku sol± i pieprzem. 2. Pomidory umyć, pokroić na plastry grubo¶ci 1 cm, oprószyć sol± i pieprzem. Jajko roztrzepać w jednej miseczce, a w drugiej przygotować bułkę tart±. Na patelni rozgrzać tłuszcz. 3. Plastry pomidorów obtaczać w jajku, potem w bułce, po czym smażyć 2 minuty z każdej strony. Pomidorowe kotlety podawać z sosem jogurtowym. 4. SMACZNEGO!!! :)
