Sałatka krabowa
Przygotowanie: 15 min
Oczekiwanie: 15 min
Trudność: bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 opakowanie mrożonych paluszków krabowych
- puszka kukurydzy ( mała)
- pomidor najlepiej malinówka
- oliwki zielone bez pestek
- papryka czerwona duża
- 2 łyżki majonezu - najlepszy "Świdnicki "
- 1 kubeczek mały jogurtu naturalnego
- czerwona sypka ostra papryka, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. paluszki rozmrozić, pokroić w słupki,
paprykę oczyścić z gniazda nasiennego, umyć i także pokroićw cieniutkie ok. 3mm grubości plasterki,
pomidorka sprzyć i obrać ze skórki, pokroić w dość duże kawałki.
2. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać sporo ostrej papryki, sól, pieprz do smaku. Sos ma być wyraźnie ostry.
3. Wszystkie składniki wymieszać delikatnie ze sobą, żeby nie połamać słupków paluszków krabowych, polać sosem. Chłodzić w lodówce ok. 20 min. Podawać z ciepłymi grzankami z bagietki i masłem czosnkowym. Smacznego.
|
