5-6 suszonych pomidorów (włoskich z słoika) pokrojonych w paski
1/2 czerwonej papryki pokrojonej w paseczki
uprażone pestki słonecznika
5 dkg łosoś wędzony pokrojony w małe kawałki
sos vinegre (proszę użyć oliwki w której są pomidory)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sałaty rwiemy rękoma na kawałki i mieszamy z bardzo cieńko pokrojoną papryką.Układamy na talerzu.Na sałatach kładziemy pokrojone w paski suszone pomidory,posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika i układamy kawałki wędzonego łososia.Całość polewamy sosem vinegre.Brzegi talerza dekorujemy czarnymi jerzynami naprzemian z czerwonymi porzeczkami (z łodyżkami) Cook.
