|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Sos ogórkowy I¶ki:)
Trudno¶ć: łatwiutki :)
SKLADNIKI:
Składniki - 2 twarde kiszone ogórki
- pół łyżki masła
- 1/2 łyżki m±ki
- 1/2 szklanki ¶mietany
- szklanka rosołu (może być z kosteczki)
- sól, cukier
- może się okazać, iż przyda nam się odrobina kwasku cytrynowego :)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obrane ze skórki ogórki trzemy na jarzynowej tarce i obgotowujemy w rosole. Z masła i m±ki robimy biał± zasmażkę, rozprowadzamy j± ¶mietan±, wlewamy do ogórków i zagotowujemy doprawiaj±c do smaku sol± i cukrem. Je¶li sos okaże się mało kwa¶ny dodajemy wówczas odrobinę kwasku cytrynowego względnie trochę kwasu z ogórków.
2. Taki sos najlepiej smakuje ze sztuk± mięsa lub kiełbas± przygotowan± na gor±co.
3. Smacznego :)
|
|
|
