|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Skrzydełka po chińsku
Przygotowanie: 0k 40 min
Duszenie: ok 30 min
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - ok 10-12 skrzydełek z kurczaka
- imbir może być w proszku
- 2 łyżki miodu
- 100ml rosołu
- olej do smażenia
- ok 5 łyżek sosu sojowego
- 2 łyżki sherry lub innego wytrawnego wina
- 4 ząbki czosnku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. umyte skrzydełka obgotowac w wodzie przez ok 10 min odcedzić i osuszyć
2. miód przesmażyć na oleju połączyc na patelni z imbirem(solidna szczypta) i posiekanym lub zgniecionym czosnkiem
3. skrzydełka ponownie ułożyć w garnku dodać miód z imbirem i czosnkiem, sos sojowy, sherry i rosół
wszystko dokładnie wymieszać
4. dusić przykryte na wolnym ogniu często mieszając bo miód lubi się przypalać, po pół godzinie podać
i odrazu siadać i jeść ponieważ reszta rodziny
nie będzie miała litości kiedy to posmakuje i nic dla nas nie zostanie
|
|
|
