Przygotowanie: 1,5 godziny Oczekiwanie: 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
3 różne kolorystycznie galaretki ( zielona,czerwona, żółta)
1 duża (0,5 l) śmietana kwaśna 18 %
szklanka mleka
0,5 szklanki cukru
żelatyna- potrzebne są 2 łyżki stołowe
owoce: mogą być np.banany, mandarynki, winogrona, maliny , truskawki
bakalie: moga być rodzynki, migdały, orzechy laskowe
1/2 tabliczki czekolady startej na grubych oczkach
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gotujemy mleko z cukrem- niech ostygnie 2. przygotowac każdą galaretkę osobno w jednej szklance wody, według przepisu ( ale w jednej szklance)- wylać na płaski talerz do wystygnięcia
gdy będą twarde pokroić nożem w różnej wielkości kostkę 3. żelatynę wsypać do szkalnki ZIMNEJ wody, aby pokryła żelatynę- wymieszać- jak zacznie pęcznieć , gdy wchłonie wodę dopełnić gorącą wodą i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia- ostudzić 4. Przygotować owoce- pokroić w rożnej wielkości kostke, krążki 5. Śmietanę zmiksować około 3 minuty- dodać mleko z cukrem i dalej przez 2-3 minuty miksować
Do tej śmietany z mlekiem wlać żelatynę0 dalej miksować około 2 minut 6. Następnie wrzucić wszystkie dodatki ( owoce, bakalie, czekoladę)i wymieszać łyżką- wlać do tortownicy
od razu włożyć do lodówki - za około 20 minut można jeść 7. UWAGA: im więcej owoców i bakalii deser będzie wyższy, smaczniejszy i bogatszy
NIE DODAWAĆ kiwi i anansów-( żelatyna nie zastygnie)
